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今日もひとしごと**

フィンガービスケット

なぁんとなく、お菓子が作りたくて。
眠気があまりないときに、ふと。
ささっと出来そうな、フィンガービスケットを作りました。
メレンゲに、卵黄と薄力粉、アーモンドプードルをささっと混ぜて生地の出来上がり。

にゅにゅっと絞り出して、粉砂糖をたっぷりふりかければあとは焼くだけ。

サクッとしたフィンガービスケット。

これだけでもおいしいけど、あぁ、でも、やっぱりチョコを挟もう。
フィンガービスケット_b0108297_10494823.jpg

メレンゲのお菓子だからすぐしけっちゃうのね、保存に気を付けなきゃ。

ビターなチョコと甘いビスケットの組み合わせが楽しい♪

今度は何作ろうかな・・・。

*おぼえがき*
卵 2個
砂糖 50g
薄力粉 40g
アーモンドプードル 20g

チョコ てきとー
by p-_-chan2 | 2008-06-24 10:53 | 焼き菓子