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今日もひとしごと**

新たまねぎ 〜父の畑から No.11〜

実家から、父の作ったたまねぎが届きました。

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「今年は失敗した、随分駄目にした」

と、父は悔しそうに電話で話しました。

それでも、私たち夫婦のところだけでも10個ほど送ってくれました。

たぶん他にもお裾分けしたのだと思われますが、

いったいどれぐらい作ってたんでしょうか。

元気に畑仕事をしている父を思うと、

私も、野菜やお花でも初めてみようかな、という気持ちになります。

***

かくして、

毎日たまねぎをつかった料理が続いています。

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このサラダは、

マヨネーズとカレーパウダー、塩、レモン汁で味付けしたもの。

後味がさわやか。





by p-_-chan2 | 2011-05-18 14:57 | お料理