新たまねぎ 〜父の畑から No.11〜
「今年は失敗した、随分駄目にした」
と、父は悔しそうに電話で話しました。
それでも、私たち夫婦のところだけでも10個ほど送ってくれました。
たぶん他にもお裾分けしたのだと思われますが、
いったいどれぐらい作ってたんでしょうか。
元気に畑仕事をしている父を思うと、
私も、野菜やお花でも初めてみようかな、という気持ちになります。
***
かくして、
毎日たまねぎをつかった料理が続いています。
このサラダは、
マヨネーズとカレーパウダー、塩、レモン汁で味付けしたもの。
後味がさわやか。
by p-_-chan2
| 2011-05-18 14:57
| お料理